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Esperienze

La tragedia dell’industria della carne

Michael Pollan è uno stimato autore di libri di successo su vari temi. Il più famoso è Il dilemma dell’onnivoro, dove si interroga su cosa mangiamo e che rapporto abbiamo con il cibo. Il punto di vista è americano, ma … Continua a leggere

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Cultura

Il passato scorre nelle tue vene

Oggi un consiglio di lettura: Il cartello, di Don Winslow. Se vuoi capire come ha funzionato e come funziona la guerra alla droga tra Messico e Stati Uniti, questo romanzo è meglio di un saggio.

Sa intrattenere e … Continua a leggere

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Cultura

I deserti del cibo nel centro di New York

Non volevo credere ai miei occhi quando ho letto sul New York Times che negli USA c’è il problema dei “food deserts“, ovvero che nel centro delle grandi metropoli americani ci sono vasti quartieri che non hanno la Continua a leggere

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Varie

Lo stereotipo dell’americano? Tutto vero!

Da quando è attivo questo blog non so quante altre volte non l’abbia aggiornato per più di 15 giorni consecutivi. Segno del cambiamento di priorità e del livello di impegno, online e offline. Ad ogni modo, vengo subito all’argomento di … Continua a leggere

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Esperienze

Marzo sarà il mese americano

Las Vegas

Ebbene sì, anche quest’anno avrò il piacere di essere ospite di Microsoft alla conferenza MIX09, che si tiene a Las Vegas al Venetian, dove alloggerò, dal 18 al 20 marzo prossimi.

L’anno scorso è stato molto divertente, anche grazie … Continua a leggere