salute

  • Circa un anno fa mio padre mi chiese di comprargli un libro di cui aveva sentito parlare in televisione. In aggiunta, per raggiungere la spedizione gratuita, gliene ho comprato un altro di un autore di cui avevo sentito parlare ma che non conoscevo, l’epidemiologo Franco Berrino: Fermare il tempo. Il libro “Fermare il tempo” di…

  • Ho ripreso da qualche giorno a scrivere le mie paginette del mattino. Un paio di pagine di un’agenda inutilizzata, scritte a mano, strappate e cestinate, in cui scrivere ciò che mi passa per la testa, di solito di prima mattina. In questo momento ho proprio carta e penna vicino alla tastiera mentre scrivo. Un esercizio…

  • A luglio sono 10 anni dalla mia scelta di non mangiare più proteine animali, con poche eccezioni. I risultati si vedono. 8 anni fa oggi, scrivevo: Le ultime analisi presentano invece solo il colesterolo sotto la soglia (123) e tutto il resto in miglioramento. Colesterolo HDL a 40 (minimo è 40), emoglobina in aumento (da 14,7 a 15,4), insieme…

  • Trovo spesso affascinante riflettere sui percorsi attraverso i quali scelgo cosa vedere, cosa leggere e cosa imparo. Basta una email, un link girato da un amico, un punto di partenza qualsiasi per avviare un percorso a cui non avrei mai pensato fino a un minuto, un giorno, una settimana prima. Nella mente di Putin Non…

  • Due definizioni di sigle in cui mi sono imbattuto nelle mie ricerche su nutrizione, prevenzione e salute. Da provetto mentor, ho pensato di aggiungere in coda al post qualche altra nota utile a chi vuole imparare a imparare o migliorare il proprio metodo, condividendo qualche tecnica che ho applicato o sperimentato nel corso della giornata.…