Uno dei tanti consigli, tratti da un libro da leggere se ti vuoi bene:
Consumate frutta e verdura subito dopo l’acquisto, anche nel caso di prodotti surgelati, perchécon il passare dei mesi anche i nutrienti delle verdure congelate inevitabilmente si degradano, per non parlare di prodotti freschi, da non lasciare per nessun motivo ad avvizzire nel portafrutta in cucina o in frigorifero. Consumateli appena possibile.
David Agus – Come allungarsi la vita… Continua a leggere