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salute

Come rivoluzionare la propria dieta in 6 mesi e vivere felici (e in salute)

Se anche solo sei mesi fa mi avessi detto che, tra le altre cose, sarei diventato un consumatore abituale di tofu, probabilmente mi sarei messo a ridere. Eppure oggi posso dire di aver rivoluzionato la mia dieta, un passo alla volta, senza fatica, con curiosità e, toccando ferro, con tangibili effetti positivi sulla salute. Voglio condividere questa esperienza con te per stimolarti a essere anche tu curioso, provare cibi che non hai mai provato e, perchéno?, guadagnare in salute.

Dalla colazione ai pasti principali, non c’è momento della giornata che non veda cambiamenti importanti nella mia dieta degli ultimi sei mesi, con qualche abitudine introdotta da tempi un più lunghi. Cominciamo da cosa ho eliminato, prima parzialmente, poi totalmente.

Dopo essermi documentato, con libri di facili accesso come Grassi, dolci e salati, ho eliminato dalla spesa settimanale ogni cibo a basso contenuto nutritivo come: patatine, bibite gassate, … Continua a leggere

Consigli dal mio medico di famiglia

Sono fortunato, me ne rendo conto: ho un medico di famiglia che non ha la prescrizione facile, che ascolta e che soprattutto offre buoni consigli. Oggi sono andato a prendere un certificato medico per andare in piscina e abbiamo avuto una breve conversazione sulle mie condizioni di salute recenti. Scherzando sul fatto che mi faccio vedere poco e sono per lui un guadagno, gli ho detto che sarei tornato per qualche consiglio sui controlli di routine da fare a 40 anni, ormai prossimi.

In pochi minuti mi ha liquidato convincendomi che, dopo una breve analisi, non ce n’è al momento bisogno alcuno. Qualsiasi accertamento andrebbe puntato ai fattori di rischio, ha ragionato. Da maschio, non fumatore, con colesterolo nella norma, senza particolari patologie, senza una storia familiare di particolari patologie, con un recente elettrocardiogramma in regola, mi ha consigliato di rafforzare due comportamenti: attività fisica e regime alimentare … Continua a leggere

Lavati le mani!

Ancora oggi tendiamo a sminuire il semplice atto di lavarci le mani, mentre faremmo meglio a considerarlo una delle maggiori priorità della giornata. Con questo gesto ci si espone meno ai germi, che sono fonti di malattie, e si evita di diffonderli ad altri.

Tratto da: Come allungarsi la vitaContinua a leggere

Come allungarsi la vita

Uno dei tanti consigli, tratti da un libro da leggere se ti vuoi bene:

Consumate frutta e verdura subito dopo l’acquisto, anche nel caso di prodotti surgelati, perchécon il passare dei mesi anche i nutrienti delle verdure congelate inevitabilmente si degradano, per non parlare di prodotti freschi, da non lasciare per nessun motivo ad avvizzire nel portafrutta in cucina o in frigorifero. Consumateli appena possibile.

David Agus – Come allungarsi la vitaContinua a leggere